Voyage gustatif “LE RELAIS DU LIBAN”

C’est au restaurant ” LE RELAIS DU LIBAN ” à Pessac, que les résidentes ont découvert la cuisine libanaise.
voici le commentaire laissé sur le site Tripadvisor.fr par les résidentes :
” Nous avions réservé pour 8 : accueil téléphonique agréable.
Il y a un parking devant l’établissement.
Nous avons déjeuné dans la véranda.
Menu : entrées froides à partager : caviar d’aubergines, houmous, haricots plats cuisinés + falafel avec sauce crémeuse au sesame
Plat chaud : soit boeuf mariné et cuit à la plancha soit brochette de poulet + riz + salade verte mélangée + sauce au sesame
Dessert : Mouhalabie (flan sans oeuf parfumé à la fleur d’oranger et saupoudré de pistaches : une merveille !!
Nous avons absolument tout aimé !
Sur 8, 6 d’entre nous ne connaissaient pas la cuisine libanaise : un dépaysement gustatif apprécié.
Joseph le maître des lieux est prévenant et charmant : ce qui ne gâche rien ! “
Les seniors DANAE de Merignac et leur animatrice

 

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